vendredi 11 décembre 2009

ビストロ☆*****の{Dessert}

お店の名前は「le Bis du SEVERO」。
シリーズ最終回です。。。


というわけで、
別腹のデザート
「Tuiles amandes et framboises / アーモンド・テュイルとフランボワーズ(€6)」。フランスの一般的なデザートの一つで、けっしてクリスマスっぽくはないけれど。。。 隣のテーブルの全く関係のない4人組のみなさんに「オイシイヨ!」と、勧められたので。。。 でも。。。 赤の他人を、信じてよかったぁ (たまにはね。。。) アーモンド・テュイルのなんと繊細なこと! 軽めのカスタードとフランボワーズの酸味が、食後のお腹には丁度いいあんばい。

友人の「Mousse au chocolat / ムース・オ・ショコラ(€6)」も、もちろん一口つまみましたが、おいしい ビターめで、これがまたなかなか。

  

と、ここまできたら、〆の「Café / カフェ(€2)」も♪ さらにミニマドレーヌもついて

ふぅ~。。。      
食べ過ぎました。。。

  

お店のおっちゃんの控えめな感じがいい。けっして近づき過ぎない、心に程よい距離のあるサービス。それでも人情味溢れるサンパなビストロ。こういうお店って私はけっこう好きだなぁ。。。 だって、ちょっと気取った、スノッブなお店って、味と値段の割には居心地が悪くて疲れちゃうし…、肩も凝っちゃうし…。 やっぱり、せっかく行くレストランやビストロは、気持ちよく過ごせることが一番たいせつだと思うから。


メニューは、仕入れる食材によって変わるそう。その時のお楽しみってことで
【le Bis du SEVERO】
16, rue des Plantes Paris 14e
小さなお店なので電話してから行くといいかもです。( 01 40 44 73 09)
ちなみに、クリスマスの週はお休みだそうです。。。