季節のフロマージュ☆Mont d'Or

しかし、チーズにもあるんですね、限定モノ。
冬季限定とか言われると。。。
やっぱり、その。。。
人というのはそそられるものです。
そのチーズというのが、「Mont d'Or」です。

購入時のビニールをあけると

こうです。。。 ちょっとニオイます。。。 （いやいや、けっこう。。。）

しかし、なぜ、付いている木製のふたをしないで、
わざわざ透明ビニールをして売られているかというと。。。
チーズの熟成加減が一目で分かるようにだそう。

柔らかすぎるチーズが、とろっと流れないようにと入れられた木箱。

そんなワケありの、ま〜ぁるい木箱もチャーミング♪

想像してみてください！　う〜ん♥　

間違いなく、とろ〜り♥

そのままスプーンですくってパンに塗るのもいいですが。。。
やっぱりフォンデュにするのが♪　いいかなぁ。。。