週末にSALON DES VINSに行きました。
そうしたら。。。
夏にふらりと立ち寄ったBouches-du-Rhôneを思い出しました。
初めて体感したぶどう畑の香り、忘れられません。
ぶどう畑って、本当にふわ〜っとぶどうのフルーティな香りが漂うんですよね。
mardi 30 novembre 2010
lundi 29 novembre 2010
jeudi 25 novembre 2010
Jeff de Brugesのカメオ
この手のチョコレート屋さんの中では
けっこう良心的な価格帯だと思うのですが。。。
そう思うのはワタシだけでしょうか?
そんなこんなで好印象のJeff de Brugesのチョコレート。
そういえば、カメオって、
フランス語では“カメ”っていうんですよね。
“カメ”と言われると、ついつい、毎回のことながら
みどり色の、あの“亀”を想像してしまう。。。
そんなどうしようもない自分がいます。。。
けっこう良心的な価格帯だと思うのですが。。。
そう思うのはワタシだけでしょうか?
そんなこんなで好印象のJeff de Brugesのチョコレート。
そういえば、カメオって、
フランス語では“カメ”っていうんですよね。
“カメ”と言われると、ついつい、毎回のことながら
みどり色の、あの“亀”を想像してしまう。。。
そんなどうしようもない自分がいます。。。
Catégorie :
Dégustation
mercredi 24 novembre 2010
キノコまたは燻製ハムのキッシュ
結論から言いましょう。
欲張ると残念な結果になってしまいます。
「キノコ」なら「キノコ」。 と、割り切るべきでした。
美味しそうなさまざまな種類のキノコたち。。。
でも。。。 ハムもなんだか捨てがたかったのです!
というわけで「燻製ハム」を、ついつい入れてしまったのです。。。
うぅぅ。。。 ハムの味しかしません。
それでも美味しいと思ってしまうのは、手作りマジックだからかな。
Catégorie :
Dégustation
mardi 23 novembre 2010
Wu Dong☆KAR NIN
“Ovni”という日本語のフリーペーパー。ときどき読んでいますが、その中に紹介されていたレストラン「KAR NIN」です。18区には滅多に行かないのですが。。。 Wu Dong(うどん)の記事を読んだら、なんだかものすごく食べたくなってしまいました。その記事にあったうどんは「Wu Dong sauté aux trios délices(€6.8)」というものでしたが、もう一つ「Nouilles sautées aux viandes assorties(€6.8)」という焼きそばがなかなかでした。肉焼きそばなのになぜかエビものってます♪ ワタシはこっちの焼きそばのほうが好みです♥ 記事にあったとおり、作り置きではなくちゃんとその場で調理していましたよ! 衣も本当に揚げたてでサクサクでした。ただ。。。 焼うどんも焼きそばもどちらも少々。。。 というか。。。 けっこう塩っぱいです。。。 が、それでもまた行きたくなる、そんなとっても親切なお店でした。
【KAR NIN】 16, boulevard Ornano 75018 Paris |
Catégorie :
Restaurant
lundi 22 novembre 2010
ラデュレのマカロン
昨日の夜、どーしても、その。。。
マカロン(ラデュレの)が食べたくなってしまいまして。。。
マカロン、マカロン、マカロン、マカロン、マカロン。。。
まるで、映画「マルコヴィッチの穴」のように
頭の中がマカロンでいっぱいに!!!
いや〜、なんと!!! シャンゼリゼのラデュレ。23時までマカロンが買えます♪ いつもフランスのお店って早くに閉まってしまう印象がありますが、シャンゼリゼは特別です。
なんだかちょっと東京にいるような。。。
そんな感覚になりました。
マカロン(ラデュレの)が食べたくなってしまいまして。。。
マカロン、マカロン、マカロン、マカロン、マカロン。。。
まるで、映画「マルコヴィッチの穴」のように
頭の中がマカロンでいっぱいに!!!
いや〜、なんと!!! シャンゼリゼのラデュレ。23時までマカロンが買えます♪ いつもフランスのお店って早くに閉まってしまう印象がありますが、シャンゼリゼは特別です。
なんだかちょっと東京にいるような。。。
そんな感覚になりました。
Catégorie :
Dégustation
vendredi 19 novembre 2010
jeudi 18 novembre 2010
ゆずバター
たまにはフランスの食材の紹介でも!
しかし、すごいね、ゆず。
もう、すっかりインターナショナルな食べ物なんですね。
すっかりワタシはこのバターの虜になっています。
セル・フュメもなかなかだよ。
しかし、すごいね、ゆず。
もう、すっかりインターナショナルな食べ物なんですね。
すっかりワタシはこのバターの虜になっています。
セル・フュメもなかなかだよ。
Catégorie :
Dégustation
mercredi 17 novembre 2010
ミラマ
考えてみれば、
ひとりごはんのできるレストランって
あんまりないんですよね、パリって。。。
エビワンタンスープ(麺入り)、美味しいですよ。海老の塩・こしょう炒めもシンプルでなかなかです♪ 日本語でもメニューが書かれていますが、ときどき間違えていたりするのも、なんだかとってもお茶目にみえます。
おひとりさまの時には、混んでいない15時頃とか、夕食にはちょっと早いけど18時頃とか、そんな時間がいいですよ!
ひとりごはんのできるレストランって
あんまりないんですよね、パリって。。。
エビワンタンスープ(麺入り)、美味しいですよ。海老の塩・こしょう炒めもシンプルでなかなかです♪ 日本語でもメニューが書かれていますが、ときどき間違えていたりするのも、なんだかとってもお茶目にみえます。
おひとりさまの時には、混んでいない15時頃とか、夕食にはちょっと早いけど18時頃とか、そんな時間がいいですよ!
Catégorie :
Restaurant
mardi 16 novembre 2010
ラー油
友人からのいただきもののラー油♪
なんとなくもったいなくて
食べずにいましたが。。。 そろそろ。
この“ラー油”の話題、もう時代遅れですかね? まだ大丈夫ですか?
友人曰く、ごはんに温玉をのっけて、その上からたら〜っと♪ というのが美味しい食べ方だそうで。。。 さっそくインターネットで温玉の作り方を検索しましたよ! いや〜、温玉。なかなか上手に作れません! 温度計が必要ですね。。。
でも、美味しくいただきましたよ、ラー油! そぼろごはんにかけてみたり、チャーハンやパスタのスパイスにしてみたり。。。 いろいろ試してます♪
友よ、遅くなりましたが、ありがとぉ〜♥
なんとなくもったいなくて
食べずにいましたが。。。 そろそろ。
この“ラー油”の話題、もう時代遅れですかね? まだ大丈夫ですか?
友人曰く、ごはんに温玉をのっけて、その上からたら〜っと♪ というのが美味しい食べ方だそうで。。。 さっそくインターネットで温玉の作り方を検索しましたよ! いや〜、温玉。なかなか上手に作れません! 温度計が必要ですね。。。
でも、美味しくいただきましたよ、ラー油! そぼろごはんにかけてみたり、チャーハンやパスタのスパイスにしてみたり。。。 いろいろ試してます♪
友よ、遅くなりましたが、ありがとぉ〜♥
Catégorie :
Dégustation
lundi 15 novembre 2010
dimanche 14 novembre 2010
素敵ホテル
先日まで、フランスの辺境(北の方)を旅しておりました。ほんの少し国境を越えただけで、話す言葉の調子や人のリズム、雰囲気が変わるのがなんだかとても不思議でした。いちばんの違いは何か、そう聞かれれば、ワタシならこう答えます。「カフェの大きさ!」と。フランスのは小さい!
で、今日は、その旅の思い出に素敵ホテルの写真でも♪
と、思ったら。。。
こんなのしかありませんでした。
なぜにこんな写真しかないのかって?! なぜなら、気持ちに余裕がなかったからです。。。 ホントいうと部屋はスイートだったんですけどね。。。 そんなこんなで素敵ホテルは、今度またいつか、ヴァカンスの時にでも楽しみたいと思います!
しかし、部屋の中のジャグジー。
やっぱり試せばよかったかなぁ。。。 ^^;
で、今日は、その旅の思い出に素敵ホテルの写真でも♪
と、思ったら。。。
こんなのしかありませんでした。
なぜにこんな写真しかないのかって?! なぜなら、気持ちに余裕がなかったからです。。。 ホントいうと部屋はスイートだったんですけどね。。。 そんなこんなで素敵ホテルは、今度またいつか、ヴァカンスの時にでも楽しみたいと思います!
しかし、部屋の中のジャグジー。
やっぱり試せばよかったかなぁ。。。 ^^;
Inscription à :
Messages (Atom)














