SUSHI

とってもハートフルな“すし”を食べました♪

友人の母上の手作りです♥

初めて作ったそうです。お米を炊いて、お酢とお砂糖と塩、みりんですし飯を作り、刺身の代わりにカルパッチョと鴨肉を♪　みりんはインターネットで購入したのだそうです。今回はただの醤油ではなくて、醤油ベースの特製ソースでいただきました。これがまたなかなか！　フレンチ風のキュートな“SUSHI”♥　う〜ん、じつに美味しかったぁ〜♪　彼女はフランス人ですが、日本の文化を分かち合おうと一生懸命歩み寄ってくれる。。。 そんな心が何よりも嬉しかったです。ワタシもそんな心の持ち主になりたいな。

Merci infiniment!